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デイリーからプレミアムまで。ワイン・日本酒・焼酎などマストバイなお酒が勢ぞろいのお店! 「 とくとく 酒屋(さかや)」

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蔵の特徴
球磨川のもつ最上の天然水、国産原料使用の昔ながらの贅沢な作り方。
豊かな自然から長い歴史と伝統を経て作られた極上本格焼酎 『常楽酒造』


常楽酒造は大正元年創業の蔵元。蔵元があるのは、人吉盆地の南東部で、南に宮崎県との県境を成す白髪岳を望み、北には球磨川が流れています。 当蔵は原料と品質と製造方法にこだわり、大量生産ではなく伝統の製法を頑なに守り、製品のひとつひとつに、蔵人の焼酎造りにかける思いが伝わり、 お客様に納得して頂けるような商品造りを目指しています。

『樫樽貯蔵』

温度変化の少ない地中に埋没して安定した焼酎造りを行なっており、焼酎原酒 を樫樽で長期貯蔵、熟成しています。 樫樽貯蔵庫では、焼酎原酒が穏やかな四季の流れのなかで熟成の眠りを刻み、 目覚めの時を待ちます。 厳選した原料と球磨川水系の地下水だけを使用し製造した純米焼酎をさらに 酒樽で長期貯蔵熟成。この樽貯蔵酒に特に定評が御座います。 また、採れたて新鮮な果実を純米焼酎に漬け込んだ本格派のリキュール酒の 製造も行なっております。 球磨の本格焼酎と、女性に人気のリキュールがとても魅力的な酒造です。
商品の特徴
〜味わいの特徴〜

焼酎用麹と清酒用麹だけで毎年1月に寒仕込みした常圧蒸留37度の全麹仕込み焼酎。
ふくよかな香りとコクのある味わいが特徴です。

【全麹仕込み】とは・・・ 多くの本格焼酎は二段階で仕込まれます。まず一次仕込みで麹に水ともろみを加えて発酵させて 一次もろみを造り、次に二次仕込みで一次もろみに水や主原料の米を投入して発酵を進めます。 このようにして主原料が発酵できるようにするのが一般的な仕込みです。

一方、全麹仕込みとは、麹のみを主原料として仕込む方法です。二次仕込みの際に投入する 主原料も麹になります。麹で仕込み、また麹で仕込むという贅沢な製法。全麹仕込みは麹のみで 発酵させる為、原料表示は「米麹」としか表示されません。全麹仕込みの焼酎は、原料の甘味や 風味を引出し、深い味わいを醸し出すと言われます。

銘柄名 全麹 古酒 (専用化粧箱入り)
よみ あきのつゆ・こしゅ
アルコール
度数
37度 容量 720ml
種類 本格焼酎 原材料 米麹
製造元 常楽酒造(株) 飲み方  
住所 熊本県球磨郡錦町一武2577-13




 

※送料について

配送エリア 1配送の送料
全国 700円
北海道 別途 350円
沖縄 別途 3200円
離島 別途
地域により1000円〜3400円


新潟県・佐渡郡全域
東京都・大島支庁、八丈島支庁
三宅島支庁、等

 

●配送に関して

※配送は佐川急便で行います。
北海道別途350円・沖縄県別途3200円・離島へは別途送料

※基本的に750mlサイズのワイン・日本酒は 1800mlは1ケース6本、 720mlは1ケース12本まで1梱包にまとめることができます。形状が特殊なものは個別にお問い合わせ下さい。送料が自動でケースごとに加算されますがご注文後に送料を訂正しご連絡させていただきます。詳しくはお支払い・送料の欄をご確認ください


※出荷3日前以降はキャンセルできません
( 商品発送後のキャンセルはできません。発送後のキャンセルは、往復の送料をご負担いただきます)

※クール便指定の場合は、別途200円の送料が必要になります。

※表示の在庫数と実際の在庫数が異なる場合がございます。ご注文後に在庫の確認をさせていただき、万が一商品の手配ができない場合、速やかにご連絡させていただきます。

常楽酒造 全麹 古酒 720ml
型番 005-0620-009
当店参考価格 2,730円(税込)
販売価格

2,730円(税込)

購入数